Denna dag vill vi visa lite extra uppskattning till alla mammor där ute och vi hoppas att ni vill göra det med oss! Bjud med mamma till en ljuvlig upplevelse på herrgården med god mat och härlig stämning. Vår köksmästare Lars Nilsson har skapat en meny till en trerätters-middag som serveras i en buffé, med noggrant utvalda råvaror och givetvis en stor dos kärlek!
Meny
Middagen serveras i en buffé med 2 förrätter, 2 varmrätter & 2 desserter - så att ni får välja och äta precis vad ni önskar denna eftermiddag!
Förrätter:
Vit sparris panna cotta med räkor, dill & löjrom
Sotad tonfisk med sesam, lime-misocreme & krispigt rispapper
Varmrätter:
Parmesan-bakad lax med basilikasås & grön sparris. Serveras med kokt färskpotatis.
Helstekt svensk biff med bearnaise, svartpepparsky & saltbakad lök. Serveras med kokt färskpotatis.
Desserter:
Crème brulée med jordgubbar
Chokladmousse med saltkaramell & rostad vitchoklad
Bokningstider
Sittning 1: 12.30 & 13.00
Sittning 2: 15.00 & 15.30
Pris
PRIS: 495:-